Le Costa Smeralda est une destination privilégiée pour les amateurs de gastronomie à la recherche d’adresses gourmandes uniques, où les saveurs de l’Italie rencontrent la richesse des spécialités locales. Que vous cherchiez des restaurants raffinés, des fruits de mer fraîchement pêchés, des pâtisseries artisanales ou des cafés chaleureux, ce joyau sarde offre une diversité culinaire adaptée à tous les goûts et budgets. Nous vous invitons à explorer :
- Les restaurants prestigieux autour du port de Porto Cervo, parfaits pour savourer des fruits de mer d’exception et des plats italiens authentiques.
- Les options plus abordables à Arzachena, où la cuisine gallurese se dévoile dans une ambiance conviviale.
- Les établissements inclus dans l’offre de croisière, ainsi que les tables thématiques payantes pour une expérience gastronomique inoubliable à bord.
- Les petits creux et plaisirs sur le pouce avec des spécialités italiennes traditionnelles servies dans des points de restauration rapide.
Découvrir la Costa Smeralda, c’est s’immerger dans une aventure culinaire qui conjugue élégance, authenticité et variété.
A lire en complément : Localisation précise de la forêt Ben Khelifa : latitude 36.443588, longitude 6.026489
Contents
Restaurants incontournables pour goûter la gastronomie locale du Costa Smeralda
Sur la Costa Smeralda, le choix du restaurant dépend essentiellement du budget et de l’atmosphère recherchée. Aux abords de la fameuse piazzetta et du port de Porto Cervo, vous trouverez des tables de renom telles que Il Pescatore, qui se distingue par ses fruits de mer frais, et I Frati Rossi, proposant une cuisine italienne raffinée. Ces établissements jouent la carte du prestige, avec une addition en conséquence, où les plats à base de homard, dorade ou langoustines peuvent aisément atteindre 60 à 80 € par personne.
Pour une expérience plus authentique et souvent moins coûteuse, une escapade à Arzachena, située à quelques kilomètres des côtes, ouvre les portes d’une cuisine gallurese plus traditionnelle. Là, vous dégusterez des spécialités comme le porceddu (cochon de lait rôti) ou les pâtes faites maison, souvent à moins de 30 € par plat. Cette diversité géographique vous permet de moduler votre voyage culinaire entre luxe et convivialité.
A découvrir également : Plongée en apnée en Égypte : découvrez les spots incontournables adaptés à vos envies
Les restaurants inclus à bord du Costa Smeralda : une cuisine méditerranéenne soignée et variée
En embarquant sur le Costa Smeralda, la pension complète de base comprend l’accès à des restaurants principaux réputés pour leur qualité constante sans frais supplémentaires. La Colombina, Il Meneghino, Il Ruggero et Arlecchino offrent chaque soir un menu méditerranéen en quatre temps, mettant en avant les recettes régionales des escales. Vous profiterez notamment de plats emblématiques adaptés aux goûts divers, toujours servis avec un service attentionné.
Le grand buffet La Sagra dei Sapori, situé au pont 8, propose une gamme étendue de mets, des salades fraîches aux plats chauds, idéal pour un déjeuner rapide. Pour rappel, ce buffet est extrêmement populaire et peut devenir bruyant pendant les heures d’affluence.
Tables thématiques payantes pour une expérience gastronomique étonnante
À côté des tables principales se démarquent plusieurs adresses payantes qui révolutionnent la découverte culinaire à bord :
- Archipelago : restaurant haut de gamme avec des menus signatures conçus par des chefs étoiles tels qu’Hélène Darroze, Bruno Barbieri et Ángel León. Les prix varient entre 55 € et 65 € par personne, reflet du raffinement et de la créativité au menu.
- Teppanyaki : une expérience festive et interactive avec un show culinaire asiatique, où le chef prépare directement sous vos yeux des viandes et fruits de mer grillés. Les menus oscillent entre 35 € et 45 € selon les ingrédients choisis.
- Pummid’Oro : cette pizzeria napolitaine propose des pizzas à pâte levée naturellement, avec des ingrédients authentiques, à des tarifs abordables (10 à 16 € la pizza). Une excellente option pour retrouver les saveurs italiennes traditionnelles.
- Sushino at Costa : bistrot japonais contemporain servant sushis et makis, accessible en formule all-you-can-eat autour de 20 à 25 € à midi.
| Nom du restaurant | Type de cuisine et ambiance | Tarif indicatif | Accès |
|---|---|---|---|
| La Colombina, Il Meneghino, Il Ruggero, Arlecchino | Italien traditionnel, service à table soigné 4 plats | Inclus dans le tarif de la cabine | Table et horaire fixes le soir |
| Archipelago | Haute gastronomie, menus signés par chefs étoilés | 55 € à 65 € par personne | Réservation obligatoire, payant |
| Teppanyaki | Show culinaire asiatique convivial | 35 € à 45 € par personne | Réservation obligatoire, payant |
| Pummid’Oro | Pizzeria napolitaine authentique | 10 € à 16 € la pizza | Réservation conseillée |
| Sushino at Costa | Bistrot japonais contemporain | 20 € à 25 € en formule midi | Libre ou réservation |
Conseils pratiques pour savourer chaque repas sans stress
Le succès d’un voyage gastronomique sur le Costa Smeralda repose aussi sur une bonne organisation. Il est vivement conseillé d’utiliser l’application Costa App, disponible gratuitement à bord. Cette application vous permet d’accéder aux menus journaliers, de vérifier l’affluence aux buffets et, surtout, de réserver vos tables thématiques dès le premier jour. Il s’agit d’une astuce incontournable puisque certaines adresses comme Archipelago ou Teppanyaki affichent complet très rapidement.
Sans oublier que l’application facilite aussi le regroupement des réservations pour les groupes, évitant ainsi des dîners éclatés. Ce suivi numérique transforme la gestion des repas en une expérience fluide et personnalisée.
Options rapides et gourmandes pour les pauses entre deux activités
Pour ceux qui préfèrent manger sur le pouce, plusieurs comptoirs offrent des mets gourmets accessibles et savoureux. KikiPoke propose des bols poke frais et personnalisables, tandis que The Salty Beach Street Food prépare des burgers et focaccias qui font le bonheur des amateurs de restauration rapide de qualité. En fin de journée, le bar chocolatier Amarillo sert des glaces artisanales, des crêpes et des gaufres nappées de chocolat fondu, parfaits pour une pause gourmande en famille.
L’ambiance dans les restaurants : le juste équilibre entre tradition et convivialité
À bord et sur la terre ferme, la Costa Smeralda offre une diversité d’ambiances allant du chic élégant à l’atmosphère chaleureuse des petits bistrots. À Porto Cervo, les restaurants comme I Frati Rossi cultivent une ambiance sophistiquée, tandis que dans les terres d’Arzachena, les saveurs gallurises se savourent dans une atmosphère plus décontractée. Sur le navire, les quatre restaurants inclus maintiennent une décoration italienne raffinée et permettent de goûter à une variété de recettes régionales, alors que les tables thématiques vous invitent à un voyage sensoriel unique.
